FRITES DE CÉLERI-RAVE CARAMÉLISÉES AU FOUR
COOKING JULIA
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Ingrédients

  • 1 céleri-rave de 1 kg 2 c. s. d'huile d'olive
  • Préparation
  • Éplucher le céleri en éliminant la peau et toutes les parties ligneuses des racines. Le couper en 2, puis en 4, et tailler chaque quart en frites fines.

Instructions

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