Flans d'artichaut et tomates séchées
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Ingrédients

  • 200 g de fonds d'artichaut en conserve
  • 150 g de fromage blanc maigre
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café de zeste de citron non traité
  • Sel, poivre blanc
  • Noix de muscade
  • 50 g de tomates séchées dans l'huile
  • 2 branches de basilic
  • 200 ml de bouillon de légumes
  • 50 g de beurre
  • Matière grasse pour les ramequins

Instructions

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