Fish and chips santé
Les plats cuisinés de Esther B
Les plats cuisinés de Esther B
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Ingrédients

  • 185 gr) de farine tout-usage
  • de
  • 1 bouteille de 340 ml (12 oz) de bière blonde
  • 675 gr (1 1/2 lb) de tilapia, coupés en deux sur la longueur (moi morue fraîche)
  • 675 gr (1 1/2 lb) de pommes de terre rouges, (environ 6 moyennes), avec la pelure et coupées en bâtonnets de 1 cm (3/8 po) d'épaisseur
  • Sel

Instructions

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