Fingers croustillants de riz moelleux de Thierry Marx
[les] Gourmantissimes | Blog culinario-jubilatoire
[les] Gourmantissimes | Blog culinario-jubilatoire
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 150 gr de riz japonais sushi
  • 225 g de fond de volaille (une fois et demi le poids du riz)
  • 60 gr de mascarpone
  • 2 gr d’agar agar

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.