FILETS DE SOLE FARCIS AUX CHAMPIGNONS ET FONDUE DE POIREAUX AI VIN DU JURA
Le blog de epicétout, la cuisine de dany
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Ingrédients

  • 4 filets de sole
  • 200 g de champignons de Paris
  • 1 gousse d’ail
  • 4 petits poireaux
  • 2 oignons tiges
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de fond de veau
  • 10 cl de vin blanc du Jura

Instructions

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