Dans une petite casserole, faire chauffer à feu doux l’huile d’olive et y plonger les morceauxde poivrons pour les laisser tranquillement confire une bonne dizaine de minutes
Pendant ce temps, coupez le Reblochon en dés, le lard en morceaux, égouttez et rincez les champignons, rincez le persil et ciselez-le, épluchez l'ail et émincez-le
Nappez desauceet servez avec les champignons. Placez la viande immédiatement dans le plat préchauffé, enfournez et faites cuire à basse température comme indiqué
Couper un chapeau auxpommesdeterre, les creuser avec une cuillère, garder la chair. Garnir les pommesdeterre généreusement avec cette prépartion, parsemer avec le reste deraclette
Les couper en morceaux réguliers et les mettre dans le bol avec l'oignon. En l'occurrence, on ne peut guère faire plus basique que cettegalettedepommesdeterre
Enfin, si vous aimez bien les plats chauds et réconfortants typiques de ces saisons froides, je vous invite à me donner un vote de confiance en cliquant sur le bouton « J’aime » et partager ce ragoût depommesdeterre au chorizo sur vos réseauxsociaux
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
Dinde farcie aux coings, pommes, noisettes, raisins de Corinthe, épices, fines herbes. Dinde farcie aux fruits, fruits secs, noisettes, parfumée aux herbes pour Thanksgiving, Noël ericksonkee
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