Filet de bar, beurre blanc et purée aux chicons
Les Délices de Mimm
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Ingrédients

  • 2 filets de bar
  • 4-5 pommes de terre
  • 3 chicons
  • 1 citron 75 ml de vin blanc
  • 2 échalotes
  • Beurre
  • Sel, poivre, muscade

Instructions

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