FILET DE BŒUF EN CROÛTE DE POIVRES
Le blog de la cuisine de laurenceel
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Ingrédients

  • 1,2 kg de filet de boeuf- 8 pommes de terre-
  • 10 cl de vin rouge
  • 10 cl de fond de veau- 80 g de beurre mou -50 g de poivres mélangés( noir, vert, blanc et baies roses)- 1 filet

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