Fideuà (Paella aux vermicelles)
Casafabio, les recettes de Fabio
Casafabio, les recettes de Fabio
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Ingrédients

  • 4 hauts de cuisses de poulet
  • 12 belles gambas
  • 300 gr de nouilles de riz
  • 250 gr de coulis de tomates
  • 200 gr de fèves fraîches
  • 4 œufs durs
  • 2 anchois salées
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 20 cl de vin blanc
  • 1 c. .c. de pimentòn
  • 1 citron Sel, poivre

Instructions

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