Feuilles de vigne farcies
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Ingrédients

  • 200 g de feuilles de vigne (en bocal)
  • 250 g de riz à grains ronds
  • Sel
  • 40 g de pignons de pin
  • 1 petit oignon (50 g)
  • 40 g de raisins secs
  • 2 c. à soupe de persil plat ciselé
  • 2 c. à soupe de menthe ciselée
  • 4 c. à soupe de jus de citron
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • Poivre noir
  • 250 ml de bouillon de volaille concentré
  • 1 citron

Instructions

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