Epaule d'agneau aux asperges et pommes de terre nouvelles
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Ingrédients

  • asperges
  • menthe
  • pommes de terre nouvelles
  • 1 kg de pommes de terre nouvelles épluchées, 1 botte d'asperges blanches, une botte d'asperges vertes, 1 bouquet de persil feuille, 2 gousses d'ail, 2 cuillers potage de mie de pain hachée, 50 g de beurre, 1 verre de vin blanc, sel et poivre.
  • Plus haute : 5

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