Elégantes tartelettes de foie de volaille, coeur mangue et oignon
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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre salé mou
  • un œuf et une cuillerée soupe rase d’eau (battez-les ensemble: vous n’en utiliserez peut-être pas toute la quantité donc ajoutez progressivement la pâte. La quantité dépend du taux d’humidité de votre farine).
  • un oignon
  • 1/2 mangue

Instructions

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