Duo de Ris de Veau et Saint Jacques sur une crème de topinambours et chips de topinambours
Ma Cuisine et Vous
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Ingrédients

  • noix de St Jacques
  • le
  • jus de 1 citron
  • échalote
  • cl de crème liquide
  • Réservez 3
  • topinambours pour les chips.

Instructions

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