Du mascarpone et des tresses....
Babeth's cuisine
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Ingrédients

  • 500 g de farine T45
  • 20 g de gluten de blé
  • 250 g de mascarpone
  • 10 cl de lait demi écrémé (un peu plus pour moi)
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 bonne pincée de sel
  • 1 sachet de levure de boulangerie sèche (7g)
  • 1 oeuf
  • 1 peu de lait pour dorer

Instructions

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