Des fruits d'hiver, en gâteau car il n'y a pas de mal à se faire du bien.
Babeth's cuisine
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Ingrédients

  • 200 g de sucre en poudre
  • 190 g de farine T55
  • 3 oeufs
  • 90 g de crème fraîche épaisse (on peut aussi mettre de la fleurette)
  • 80 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1 c c bombée de levure chimique
  • le jus et le zeste d'un pomelos (après l'avoir bien lavé)

Instructions

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