Damien de Jong
diet-et-delices
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Ingrédients

  • 50 ans, une parfaite maîtrise du sourcing, un outil industriel flexible et réactif, une équipe très
  • 2 pavés d’autruche mariné poivre crème
  • 2 pavés de cerf mariné au vin du pays d’Oc
  • 1 sauté de sanglier mariné au vin du pays d
  • 1 rôti de sanglier
  • 2 pavés de kangourou mariné au vin du pays d’Oc
  • 2 pavés de bison mariné au vin du pays d

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