Croquettes de crevettes grises "maison"
Les recettes de Nathou
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Ingrédients

  • 500 gr de crevettes grises (cuites) si vous les achetez non décortiquées, vous pouvez faire le fumet nécessaire dans la recette avec les carcasses
  • crevettes
  • 300 gr de farine
  • 120 gr de beurre
  • 150 gr de fromage râpé (gruyère par ex.)
  • 2 petits oeufs +
  • 2 blancs

Instructions

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