Crème gratinée aux pommes
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 2 pommes à la chair ferme
  • 40 cl de crème
  • 9 jaunes d’œufs
  • 100 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 50 g de cassonade
  • 80 g de beurre

Instructions

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