Crème d'aubergine à l'amande
Oh, la gourmande.. - Je cuisine donc je suis.....
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Ingrédients

  • 4 gousses d'ail
  • 200 g d'aubergines
  • 1 c café de cumin en poudre
  • 100 g d'eau
  • le jus d'un citron (3 cl de jus Sicilia)
  • 2 c café de sel
  • 70 g de yaourt nature
  • 50 g de purée d'amande blanche Perl'amande
  • Ciboulette

Instructions

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