Crème caramel
Mamou & Co
Mamou & Co
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Ingrédients

  • 30 œufs
  • 70 œufs
  • 15 petits pots ou 9 ramequins)
  • 7 œufs entiers
  • 160 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille de mon partenaire Cap d’Ambre
  • 200 g de sucre en poudre
  • 7 œufs entiers la fourchette dans un cul-de-poule.

Instructions

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