Courgettes farcies au poulet et aux champignons
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 6 courgettes longues
  • 2 blancs de poulet
  • 200 g de champignons de Paris
  • 1 oignon doux
  • 20 cl de vin blanc
  • 4 tiges de ciboulette
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 œuf
  • 4 c à s d’huile d ‘olive
  • Sel fin
  • Poivre du moulin

Instructions

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