Le coulant au chocolat fait partie de mes desserts favoris, celui pour lequel je me damnerais et pour lequel je craque souvent au resto, au grand dam de mon estomac qui n’en peut souvent plus et serait plus heureux avec une salade de fruits
Cela faisait trois fois que j’achetais du mascarpone rien que pour lui et qu’il se retrouvait recyclé dans d’autres recettes, mais cette fois-ci, je n’ai pas reculé, j’ai foncé
Je pense que je ne suis pas la seule à aimer les cookies, et je pense aussi ne pas être la seule à m'être énervée devant un cookie tout raplapla qui au bout d'une heure est tellement dur qu'il pourrait blesser gravement quelqu'un si on s'en servait de freesbie (bon en même temps je ne vois pas pourquoi on s'en servirait en freesbie
J'ai donc réalisé ces dômes au chocolat et framboises entières. Attention, il faut prévoir la prise au froid du dessert, il ne peut donc être préparé à la dernière minute
Je suis repartie dans ma période gourmande, faut dire que je ne me lasserais jamais de mon amie le chocolat, et surtout de fondant, mais la quantité de beurre présente dans la plupart des fondants, reste vraiment élevée, c'est pourquoi j'ai décidé d'essayer une version au mascarpone, qui remplace totalement le beurre
une petite douceur au café et a sa praline avec mon moule en forme de rose de chez silikomart. quand votre chocolat est tempéré , à l'aide d'un pinceau passer correctement dans le moule en silicone de chez silikomart
Au bain marie, faites fondre le chocolat et le beurre ensemble. Une fois le beurre et le chocolat fondus, mélangez pour lisser le tout et ajoutez-le à la préparation oeufs et sucre, mélangez votre préparation au batteur électrique
Une autre recette de cake au chocolat, facile et rapide a réaliser avec votre robot thermomix. Le glaçage doit être crémeux et pas trop liquide, autrement laissez-le un peu refroidir
Passer la chair de citrouille au presse purée. Dans un saladier, fouetter au batteur électrique les oeufs et le sirop d’érable jusqu’à ce que le mélange triple de volume
Encore une soudaine envie de macaronner, mais aussi une envie de saveurs exotiques, c’est pourquoi j’ai remplacé la poudre d’amandes des coques par de la noix de coco râpée, bon ok pour les coques, mais…pour la garniture alors
dans Gateauxau chocolat, tartes et tartelettes. tarte au chocolat. et voila la tarte que je préfère le plus au monde, mon péché mignon, la seule et unique, tadaaaa
Amour de cuisine | chaque jour une recette, chaque jour une découverte
Baba au rhum (5. 00/5)Tarte aux courgettes, parmesan, miel, sésame (5. 00/5)Tarte "brûlée" aux clémentines (5. 00/5)Cookies aux fruits secs et caramel au beurre salé (5. 00/5)Pâte brisée salée (nature, aux herbes, aux épices. 00/5)Cookies fourrés au Nutella (façon Starbucks) (5. 00/5)Côte de boeuf au barbecue façon Gut (5
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C’est une bonne raison de préparer un dessert chocolaté ( Recette Macarons de Pâques au chocolat )… Pour changer des traditionnels voici une recette de macarons moelleux et fondants aux chocolat…
Un basique classique de la pâtisserie, la ganache au chocolat. Très simple et rapide à faire et de nombreuses utilisations possibles pour ce délice chocolaté, ici fait avec du chocolat noir, mais qui peut aussi être fait avec du chocolat au lait ou du blanc
Ce n'est pas la première fois que je fais des croissants et des pains au chocolat loin de là. Bon plaisanterie mis à part, en réalisant cette recette vous aurez des pains au chocolat et des croissants comme chez le boulanger
voila une magnifique dessert conne sous le nom de gâteau magique au chocolat et crème caramel, que je prépare souvent au ramadan, et je m’aperçois que je ne l’ai jamais poster, alors voila une belle occasion qu’on soit inviter chez des amies, je me suis dite je prépare le gâteau et je le prends avec moi…
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