CONFIT D'OIGNONS ET CERISES DE TERRE
La fille de l'anse aux coques
La fille de l'anse aux coques
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Ingrédients

  • 500 g) d’oignons Vidalia tranchés très finement en rondelles la mandoline (cela vous donnera environ 6 tasses/1,2 L)
  • de
  • 750 g) de cerises de terre (physalis) dont vous aurez retiré préalablement retiré leur enveloppe
  • 60 g) de beurre (vous pourriez substituer par ¼ tasse (60 ml) d’huile d’olive si vous préférez)
  • 1 pincée de sel

Instructions

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