Mélangez le tout etfarcissez-en les pommes de terre. Pendant ce temps, coupez le Reblochon en dés, le lard en morceaux, égouttez et rincez les champignons, rincez le persil et ciselez-le, épluchez l'ail et émincez-le
Quelques tranches de lard fumé de la veille et un morceau de Reblochon dans le frigo. Laissez un peu refroidir et frottez-les dans vos paumes pour enlever un maximum de peau brune
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Plutôt que de les tailler en petitsmorceaux, j'ai eu envie de les cuisiner entiers, enfin juste coupés en deux et remplis d'une farce végétarienne à base de quinoa et de fromage
Pour cette première je suis partie sur une farce toute prête achetéeau super marché. Si vous n’en trouvez pas vous pour la faire vous-même soit, en mixant différents morceaux de porc, soit en utilisant de la chair à saucisse, que vous assaisonnerez à votre guise
En effet je ne vois pas d'autres commentaire donc il y a du y avoir un bug avec le premier. Oui ça relève un peu les cornichons, et puis mon chéri adore les cornichons, alors qu'il n'est pas trop fan du poisson, donc c'était une astuce pour qu'il apprécie un peu plus le plat
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Farcissez-les avec la viande hachée et disposez le reste de viande sur les aubergines. Rincez-les et disposez chaque moitié sur une aubergine avec une tranche de tomate
Je me suis inspirée d'une recette du livre "Végétales et gourmandes" que j'ai reçu en cadeau par ma conseillère Aurélie lors d'une démonstration Thermomix
Coupez les aubergines dans le sens de la longueur et évidez une partie de la chair. Préparez le haché avec l'oignon, l'œuf, la chapelure, l'ail, le persil et les poivrons rouges
L'aubergineet moi c'est un peu "je t'aime moi non plus ". L'aubergine me pose problème. un comble pour un légume qui en saison pousse d'abondance dans mon petit potager
En voyant ces courgettes gratinées bien gourmandes, je n’ai pas pu résister à les préparer le soir même… Avec cette farce au fromage, les courgettes passent toutes seules, et je pense que ça peut même plaire aux enfant récalcitrants…
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
Farcissez. recette d'accompagnement, des pommes de terre farcies aux lardons et. au fromage. reposer ses papilles entre deux recettes sucrées, voici une petite
Commentaires
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