Comme un grand financier figues et poires
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Ingrédients

  • 8 blancs
  • 1 petite pincée de sel
  • 12 figues noires.
  • 8 petites poires fermes.
  • Disposez-les dans une casserole avec 80 cl, 400 g de sucre en poudre et un filet de jus de citron. Faites cuire environ 40 mn feu moyen.
  • Préchauffez le four 200°C.

Instructions

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