Comme il n'y a pas que le jus dans la boite de pois chiches....
Babeth's cuisine
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Ingrédients

  • 5 branches de menthe fraîche éffeuillées
  • Picard
  • 1 oignon nouveau 1 échalote et 1/2 c s de ciboulette hachée surgelée
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c s de tahini
  • le jus et le zeste finement râpé d'1 citron vert
  • 1/2 c c de cardamone en poudre
  • 2 c s d'huile
  • 30 g de polenta précuite fine
  • 1 petit piment une pointe de couteau de purée de piment
  • sel
  • 1 yaourt la grecque
  • 1/2 1 citron vert: jus et zeste finement râpé (mon citron était minuscule)
  • 2 c s de tahini
  • sel et poivre

Instructions

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