Cocktail Ananas, Passion, Gingembre & Rhum
Recettes de cuisine africaine - Alice Pégie
Recettes de cuisine africaine - Alice Pégie
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Ingrédients

  • 1 Ananas frais bien mûr (1 kilo 500 environ)
  • 50 gr de racine de Gingembre
  • 30 cl de Sirop de Sucre de Canne
  • 12 cl de rhum brun ambré (du Gin dans la recette originale)
  • 1/2 botte de Menthe (conserver quelques feuilles pour la déco)
  • 4 Citrons Verts + 1 non traité pour la déco
  • 1 l de Schweppes au fruit de la passion (ou nature)
  • Des Glaçons

Instructions

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