Civet de marcassin à ma façon
Les Délices de Mimm
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Ingrédients

  • 500 gr de ragoût de marcassin
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 bouquet garni
  • ½ bouteille de vin rouge
  • Beurre

Instructions

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