Chutney de rhubarbe et de dattes
Un peu gay dans les coings...
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Ingrédients

  • 500 g de rhubarbe
  • 300 g de sucre
  • 125 g d'oignon
  • 75 g de datte (j'ai utilisé de la pâte de datte, je trouve ça si pratique)
  • 200 ml de vinaigre
  • 5 g de garam masala
  • 5 g de gingembre en poudre
  • 5 g de piment en poudre
  • 15 g de gros sel

Instructions

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