Choupin farci cuit à la vapeur
Un peu gay dans les coings...
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Ingrédients

  • 5 6 grandes feuilles de choupin (les feuilles extérieures)
  • 300 g de viande hachée (mélange porc-veau pour moi)
  • 2 oignons finement hachés
  • 1 tomate
  • 200 g de boulghour épais (ou de semoule de couscous)
  • 1 cuill café de sel
  • 0,5 cuill café de cannelle
  • 1 cuill soupe de mélasse de grenade (ou de mélange jus de citron vert et cassonade)

Instructions

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