Cassata Napolitaine (Gâteau à base de ricotta, orange confit et chocolat)
Blog de cuisine de l'AMAP Belles Fontaines de la vallée | Recettes de saison pour utiliser les légumes bio du panier de l'AMAP
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Ingrédients

  • 500 grammes de ricotta fraîche
  • 150 grammes de chocolat fondant de bonne qualité, haché grossièrement
  • 150 grammes de peau d’orange confite
  • 250 grammes de sucre
  • 2 verres de sucre

Instructions

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