Carpaccio de bresaola, nectarines, fraises et chèvre au miel sur lit de rucola
Les recettes de Nathou
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Ingrédients

  • 20 tranches de bresaola
  • de la roquette (rucola)
  • 1 nectarine
  • 4 5 fraises
  • 4 asperges vertes (fines)
  • 1 petit fromage de chèvre au miel
  • un peu de piment d'Espelette
  • quelques gouttes de jus de citron

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