-La viandehachée cuite en rondelle. Ce plat est aussi très demandé dans le mois sacré du Ramadan, il est généralement accompagné par Hrira, Chorba au poulet ou potage de légumes
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
Vous avez tous certainement déjà mangé des soupes agrémentées de boulettes deviande, ici j'ai eu envie de changer et de les remplacer par la viandehachée (essayez le tofu ou le quorn haché pour une version végétarienne ou vegan et dites-moi si cela vous a plu)
Des boulettes et une sauce qui se font beaucoup dans les Asturies en Espagne, j'en ai mangé pendant mon séjour, alors j'ai eu envie d'en préparer en rentrant
J’ai été très étonnée de voir qu’il y avait des pommes de terre dans les boulettes, c’est très astucieux les pommes de terre coûtent beaucoup moins cher que la viande… Mais je dois dire que cela rend les boulettes très moelleuses
Je ne sais pas vous, mais avec ce temps j'ai envie degrillade, j'ai donc fouiné dans le congel et je suis tombée sur des cuisses de poulet et quelques merguez
Inciser le poulet au centre dans le sens de la longueur pour y faire passer le foie gras. Farcir donc l’intérieur du poulet de foie gras (pour que ça fasse comme sur la photo)
Les Fleischschnacka ou Fleischschnecke (terme alsacien) sont une spécialité alsacienne de la région mulhousienne faite de farce composée deviande cuite (reste de pot-au-feu en général), œufs frais, oignon, persil, sel, poivre, roulée dans de la pâte à nouilles
voila une recette très appréciée par mon époux, le chili con carne, ben tout ce qui est piquant, est une bonne recette pour mon époux, et quand ca contient de la viandehachée, et des haricots, quoi demanderde plus
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