Brioche tressée au lait fermenté
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Ingrédients

  • .4 jaunes d'oeufs
  • .500 g de farine
  • .120 ml de lait fermenté
  • .100 ml de lait demi-écrémé
  • .100 g 80g de beurre en morceaux
  • .60 g de sucre en poudre
  • .2 sachets de sucre vanillé
  • .1 sachet de levure de boulanger ( 20g de levure fraîche pour moi)
  • .1 cc de sel

Instructions

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