Brioche au mascarpone
Oh, la gourmande.. - Je cuisine donc je suis.....
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Ingrédients

  • 520 g de farine
  • 1 bonne pincée de sel
  • 10 cl de lait tiède
  • 25 g de levure de boulanger fraîche
  • 250 g de mascarpone
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 œuf+ 1 jaune (pour la dorure)
  • Perles de sucre

Instructions

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