Brioche au lait concentré sucré
Mamou & Co
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Ingrédients

  • Ingrédients
  • (pour une brioche de 23 cm de diamètre)
  • Pâte
  • 350 g de farine T55
  • 10 g de levure fraîche
  • 140 g de lait concentré sucré
  • 1 œuf 60 g de beurre mou
  • 1 c.s de rhum (~ 10 g)
  • 1 c.c de vanille liquide
  • 1/2 c.c de sel (~ 2,5 g)

Instructions

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