Boulettes mijotées à la bière curry et tomate
Cuisine.journaldesfemmes.com
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Ingrédients

  • 1 kg de haché porc et boeuf
  • 1 tranche de pain
  • 1 oeuf
  • un peu de lait
  • sel
  • poivre
  • curry
  • 1 leffe blonde
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette
  • 40 cl de crème liquide
  • 2 sucres - ici cassonade
  • huile d'olive
  • 1 gros oignon
  • 400 ml de coulis de tomate
  • 1 feuille de laurier

Instructions

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