BOULETTES DE VIANDE À LA SUÉDOISE
La fille de l'anse aux coques
La fille de l'anse aux coques
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Ingrédients

  • 1 ½ oignon (150 g) jaune, haché
  • 1 grosse gousse d’ail haché
  • 450 g) porc haché
  • 227 g) de bœuf haché
  • 18 g) de chapelure (Panko)
  • 1 jaune d'œuf
  • 30 g) de beurre
  • 15 g) de farine

Instructions

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