Boulettes de bœuf épicées et sauce tomate maison (Homemade spicy beef meatballs and tomato sauce)
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Ingrédients

  • 1 kg de bœuf haché
  • 1 bouquet de coriandre
  • épices (environ 2 cuillères café) : pour moi un mélange de piments et d'ail en moulin)
  • 4 oeufs
  • - 1 kg 500 de tomates bien mûres.
  • - 1 cuillère café de concentré de tomates.

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