Boulettes d'agneau aux épices sur confit de tomates
Les Jardins de Priape cuisinent
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Ingrédients

  • Ce qu'il vous faut pour 2 x 6 personnes
  • 1 kg de viande hachée d'agneau
  • 200 g de pain sec
  • 3 gousses d'ail
  • 1 gros oignon
  • 2 c c de cumin en poudre, 1 c c de gingembre moulu, 2 c c de paprika
  • 1/2 bouquet de persil
  • Huile d'olive, sel et poivre
  • 1 L de sauce tomate cuisinée avec

Instructions

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