Boules de Berlin
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Ingrédients

  • Farine: 250 g
  • Levure: 20 g
  • Sucre: 50 g
  • Lait tiède: 1 dl
  • Beurre mou: 20 g
  • Sel: 1 pincée
  • Jaunes d’oeufs: 2
  • Huile d’arachide pour la friture:
  • Gelée d’abricots ou de framboises: 200 gr

Instructions

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