Bouillabaisse de Marseille
Femmesdaujourdhui.be
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Ingrédients

  • filet de sébaste (en dés)250 g
  • loup de mer (en filets) (en dés)250 g
  • merlan (en filets) (en dés)250 g
  • rouget barbet (en dés)250 g
  • langouste (de 500g (ou du homard))1
  • oignons (émincés)2
  • ail (émincées)3 gousses 2
  • bulbe de fenouil (en dés)1
  • persil (ciselé)0.5 bouquet
  • thym1 branche
  • laurier1 feuille
  • poivre0
  • sel0

Instructions

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