BONBONS DE THON AU LARD ET RISOTTO À LA TOMATE
Le blog de epicétout, la cuisine de dany
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Ingrédients

  • 700 g environ
  • 8 tranches de lard
  • 1 petite gousse d’ail
  • 1 petit oignon
  • 250 g de riz (arborio)
  • 10 cl de vin blanc
  • 40 cl de bouillon de volaille
  • 60 g de parmesan râpé
  • 1 grosse tomate
  • 80 g de purée de tomates confites

Instructions

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