Boeuf en miroton
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 700 g de bœuf bouilli (restes de pot au feu)
  • 6 gros oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 60 g de beurre
  • 1 c à s de farine
  • ½ l de bouillon de veau
  • 3 tomates
  • 2 c à s de vinaigre
  • 1 c à café de persil haché
  • 1 c à s de chapelure
  • Sel fin
  • Poivre du moulin

Instructions

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