Blanquette de veau aux Champigons avec thermomix
Recette 247
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Ingrédients

  • 500 g de sauté de veau
  • 1/2 poireau
  • 2 carottes
  • 1 petite boîte de champignons de paris
  • 10 olives vertes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 15 g d’huile d’olive
  • 75 g de vin blanc
  • 325 g de bouillon
  • – 25 g de Maizena
  • – 1 c s de crème semi épaisse
  • – 1 jaune d’oeuf

Instructions

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