Blanquette de saumon aux légumes et à la bière
Les Jardins de Priape cuisinent
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Ingrédients

  • Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
  • 2 filets de saumon bio
  • 2 poireaux
  • 4 carottes
  • 1 oignon jaune
  • un filet d'huile d'olive
  • sel, poivre, herbes de Provence
  • 33 cl de bière blanche (ici une Valmy bio et locale)
  • 1 cuillère soupe de farine
  • 15 cl de crème fraîche

Instructions

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