Bahn Bao ou baozi facile au thermomix
Recette 247
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Ingrédients

  • Pâte brioche
  • 200 g de farine de blé
  • 10 g de champignons noirs déshydratés
  • 20 g de shitakés déshydratés
  • 350 g viande de porc hachée
  • 10 g de gingembre haché
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 2 échalotes hachées
  • 1 petit oignon
  • Pâte brioche

Instructions

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