Bûche à la mousse de poires
Les gourmandises de Sylf
Les gourmandises de Sylf
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • Ingrédients
  • 80 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre demi-sel
  • 10 cl de crème liquide
  • 3 pincées de fleur de sel
  • Ingrédients pour le biscuit sablé
  • 80 g de beurre mou
  • 80 g de sucre roux
  • 80 g de farine
  • 8 spéculoos
  • 2 oeufs
  • Ingrédients pour la mousse
  • 350 g de poires au sirop
  • 100 g de sucre
  • 25 cl de crème liquide entière
  • 4 feuilles de gélatine

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.