- Découvrir d’autresrecettes à base de nouilles chinoises. crabe, curry, poulet, boeuf… Ces sachets contiennent des épices et parfois de l’huile pour la préparation
Une salade hivernale (même si à grâce au temps clément on trouve encore des concombres etdes radis), à déguster dans un bento au boulot, en balade ou en pausegourmande tout simplement et avec un bento de mon partenaire Joli Bento
Pendant ce temps préparez la garniture en mélangeant l'ail (pressé ou en purée) le gingembre en purée, les carottes râpées, les abricots coupez en julienne, les oignons verts émincés (dans la longueur pour les parties vertes), le piment en pailletteset la sauce poisson
Versez ce beurre sur les dos decabillaudet parsemez avec le poivre de Timut concassé. Il relève les noix de St Jacques, les poissons et les crustacés mais aussi les saladesde fruits et les gâteauxau chocolat…
Couper le trognon du chou, et enlever la première épaisseur de feuilles. Tout prend la couleur du chou, donc il est normal de ne pas distinguer les pommes sur la photo
Et associé à notre vinaigretteau soja et à l'huile de sésame grillée, que nous avions déjà utilisée pour la saladede nouilles de soba (à découvrir ou redécouvrir ici), le chou rouge se transforme en une salade extraordinaire à déguster avec un bel avocat bien mûr, des burger de légumes, pour accompagner un bon fromage, une belle viande ou de bonnes saucisses grillées (même si nous, nous n'en mangeons plus à la maison)
Coupez les pains légèrement réchauffés dans le milieu, tartinez généreusement de la préparation aux avocats, couvrez decroquettesaux lentilles etdechou haché
La purée étant encore très chaude, ajouter une grosse cuillère à soupe de crème d'amandes (ou purée de cajou) et bien remuer afin de laisser fondre la crème d'amandes dans la purée
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