Placez-la dans uneassiette, étalez une bonne couche de houmous, déposez un peu d'agneau haché, quelques tranches de concombre, de la fetaémiettéeet des graines de grenade
Etune salade de pâtes hyper facile à faire comme celle-là, vous ne pourrez pas y résister. Après la boîte à tartines des petits, la boîte à lunch des grands
Faites revenir dans une grande poêle ou une sauteuse, les jeunes oignons et l'ail quelques secondes dans de l'huile d'olive avant d'y ajouter les champignons
J'en profite pour souhaiter une bonne fête à tous les papas. L'association pois chiches-avocat-feta est parfaite et l'équilibre nutritionnel de cette salade est irréprochable
L'idée de soupe de la semaine est apparue pour la première fois la semaine dernière sur la page Facebook (dont voici l'adresse si vous n'êtes pas encore fan Allez-vite cliquer sur le bouton "j'aime" pour avoir plein de petites idées et d'astuces que je ne publie pas sur le blog)
Ajoutez-y quelques grains de grenade ou des baies de goji (réhydratées dans un peu d'eau bouillante comme des raisins secs), un mélange de graines etune bonne vinaigretteet voilà une jolie salade bien colorée que l'on déguste d'abord avec les yeux
J'aime tellement les légumes que du coup, je me sens souvent frustrée devant uneassiette pleine de pâtes surtout si elles sont à la tomate et rien d'autre
Servez la salade de grenailles sur les assietteset parsemez-la de chèvre et de noix. Dans le saladier, faites unevinaigrette avec l’huile, le vinaigre balsamique noir et le miel
Sachez que le secretd'une bonne sauce tomate réside aussi dans sa cuisson. Faites revenir l'oignon et l'ail à feu doux dans l'huile d'olive sans le faire colorer
Dressez vos assiettes en commençant par la salade, puis les lentilles, les croutons et le lard. Si certains d'entre vous veulent unerecettevégétarienne, remplacez simplement le lard par un peu de tofu fumé émiettéet légèrement grillé dans une poêle avec un peu d'huile
Vous avez tous certainement déjà mangé des soupes agrémentées de boulettes de viande, ici j'ai eu envie de changer et de les remplacer par la viande hachée (essayez le tofu ou le quorn haché pour une version végétarienne ou vegan et dites-moi si cela vous a plu)
J'ai eu envie d'en faire une variante "maison" à base de boulettes épicées. Si comme moi vous aimez le bo bun, cette salade vietnamienne composée de vermicelles de riz, de boeuf, de porc ou de poulet sauté (parfois accompagné de nems frits), de crudités et arrosée de sauce poisson, cetterecette est pour vous
Mélangez le tout avec la vinaigrette à la mayonnaise et parsemez soit de lardons allumettes grillés dans une poêle et refroidis, soit de beaux morceaux de thon au naturel ou à l'huile
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